STORIA
80 Anni di Esperienza
La tradizione lavorativa nel campo della produzione di prodotti tipici siciliani della famiglia Zappalà nacque nel 1934 grazie ad Antonino Zappalà, nonno dell'omonimo titolare del caseificio "Oro di Sicilia". Egli cominciò lavorando presso la pescheria di Catania come commerciante autonomo. Qualche anno più tardi Mario Zappalà, figlio di Antonino, decise di sfruttare al meglio le proprie capacità di commerciante e di mettersi in proprio, riuscendo a mettere in piedi un'attività che anno dopo anno prese sempre più forma, ottenendo le prime soddisfazioni lavorative con i diversi premi conferiti all'attività commerciale "Centro Formaggi", che venne inclusa tra tra le migliori in ambito regionale. Da li, tra alti e bassi, il figlio Antonino, con l'aiuto e l'esperienza del padre, riuscì a mettere in piedi ciò che adesso può essere definito una svolta per la famiglia, con l'apertura del caseificio "Oro di Sicilia".
